توسط : کلم پلو شیرازی و آش کازرون ثبت ملی شد
جهانگردان : مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی فارس، از ثبت ملی دریاچه مهارلو، تخت حنا آباده، کلم پلو شیرازی، آش کازرون و رسم نان پوش جنوب فارس خبر داد.
به‌گزارش ایسنا، محمد ثابت اقلیدی، ۸ اسفندماه ۱۴۰۲ از ثبت ۱۳۵ پرونده آثار تاریخی، فرهنگی، طبیعی و میراث معنوی این استان خبر داد و گفت: «طی دو روز گذشته جلسه شورای ملی ثبت آثار تاریخی، فرهنگی، طبیعی و تعیین حرائم کشور به میزبانی استان فارس برگزار شد. با ثبت این آثار تعداد آثار ثبتی استان در فهرست ملی، به بیش از ۳ هزار و ۲۵۰ اثر رسیده است.»
وی بیان کرد: «از ۹۳ پرونده آثار تاریخی- فرهنگی ارائه شده، ۷۹ پرونده در فهرست ملی قرار گرفت و ۱۰ پرونده نیز واجد ارزش شناخته شد. همچنین در بخش تعیین حریم نیز ۴ پرونده بازنگری حریم مجموعه تخت جمشید، تعیین حریم یک تپه تاریخی در کازرون و کاخ سروستان و همچنین بازنگری حریم محور تاریخی ـ فرهنگی عرفان در شیراز تایید شد.»
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان فارس همچنین گفت: «در بخش میراث‌طبیعی هم ۲۲ پرونده در فهرست ملی جای گرفت همچنین در بخش میراث معنوی هم ۲۰ پرونده ملی شد.»
وی از ثبت دریاچه مهالو، غار شاپور و تنگ چوگان، مجموعه درختان کهنسال نی‌ریز، سپیدان، استهبان، اقلید، بختگان، فیروزآباد، فسا، لامرد و غیره در بخش میراث طبیعی در فهرست ملی خبر داد.
به،گفته ثابت اقلیدی در بخش میراث معنوی پرونده کلم پلو و قهوه شیراز، آش کازرونی، پوشاک، حلوای سنتی و بارگاه‌گردانی در بیرم، پوشاک لامرد و مهر، غذای محلی چش‌کُده در خنج و اوز، داروی محلی بُخالو و غذای سِوِگبا خنج، مسابقه کله قند لطیفی لار، مراسم نان پوش در جنوب فارس، اجاق‌بوسی عروس در ترکان قشقایی، نان پیدا ایزدخواست، فرش گیان یا جیان بوانات، تخت حنا آباده،مهارت پالان‌دوزی استهبان، مراسم دیگ جوشان روستای فشان خفر، یادمان یاس کبود خفر و قنات روبی سرچهان و نیز در فهرست ملی جای گرفت.
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی فارس یادآور شد: «ثبت آثار تاریخی، فرهنگی و طبیعی در فهرست ملی و جهانی تاثیر بسزایی در معرفی حفاظت و نگهداری این آثار دارد.»
