توسط : بهترین رستوران رشت
رشت، مرکز استان گیلان، به عنوان یکی از مقاصد گردشگری محبوب در ایران شناخته می‌شود. این شهر با طبیعت زیبا، فرهنگ غنی و تاریخچه‌ای کهن، سالانه میزبان گردشگران زیادی از نقاط مختلف کشور و جهان است. یکی از جذابیت‌های اصلی رشت، تنوع غذاها و رستورانهای آن است که به خوبی نمایانگر فرهنگ و آداب و رسوم محلی است.
غذا و رستوران‌ها در فرهنگ محلی رشت نقش بسیار مهمی ایفا میکنند. غذاهای سنتی گیلانی، با طعم‌ها و عطرهای خاص خود، نه تنها برای ساکنان این شهر بلکه برای گردشگران نیز تجربه‌ای بی‌نظیر به ارمغان می‌آورند. رستوران‌ها به عنوان مکان‌هایی برای تعامل اجتماعی و تجربه فرهنگ محلی، فضایی را فراهم میکنند که در آن افراد می‌توانند از طعم‌های لذیذ و مهمان‌نوازی مردم گیلان لذت ببرند.
در این مقالهاز جهانگردان ، به بررسی بهترین رستوران رشت و ویژگی‌های منحصر به فرد آن‌ها خواهیم پرداخت تا شما بتوانید تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از غذاهای محلی این شهر داشته باشید.
ویژگی‌های بهترین رستوران رشت
۱٫ کیفیت غذا
کیفیت غذا یکی از مهم‌ترین عوامل در انتخاب یک رستوران است. بهترین رستوران‌ها از مواد اولیه تازه و باکیفیت استفاده میکنند و به تهیه غذاهای خوشمزه و متنوع توجه دارند. طعم، عطر و ظاهر غذاها باید جذاب و دلپذیر باشد تا مشتریان را ترغیب به بازگشت کند.
۲٫ خدمات مشتری
بهترین رستوران‌ها دارای پرسنل آموزش‌دیده و حرفه‌ای هستند که با احترام و دقت به نیازهای مشتریان پاسخ می‌دهند. سرعت خدمات، توجه به جزئیات و ارائه مشاوره در انتخاب غذاها از جمله مواردی است که تجربه مشتری را بهبود می‌بخشد.
۳٫ محیط و دکوراسیون
محیط و دکوراسیون رستوران باید متناسب با نوع غذا و فرهنگ محلی باشد. فضایی دلنشین، تمیز و راحت به مشتریان احساس خوبی می‌دهد. نورپردازی مناسب، موسیقی ملایم و چیدمان مناسب میزها از دیگر عوامل موثر در ایجاد یک جو مطلوب هستند.
۴٫ قیمت‌گذاری
قیمت‌گذاری عادلانه و شفاف نیز از ویژگی‌های مهم یک رستوران خوب است. مشتریان باید احساس کنند که ارزش پولی که پرداخت میکنند، با کیفیت غذا و خدمات ارائه شده همخوانی دارد. بهترین رستوران‌ها معمولاً گزینه‌های متنوعی با قیمت‌های مختلف ارائه می‌دهند تا همه مشتریان بتوانند از تجربه غذا خوردن لذت ببرند.
این ویژگی‌ها در کنار هم، باعث می‌شوند که یک رستوران به عنوان بهترین انتخاب برای مشتریان شناخته شود و تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای آن‌ها رقم بزند.
فهرست بهترین رستورانهای رشت
رستوران شکم الملوک
رستوران شکم الملوک یکی از مشهورترین و لاکچری‌ترین رستورانهای سنتی رشت است که غذاهای بسیار لذیذ و با کیفیتی را سرو می‌کند. این رستوران بسیار بزرگ با دکوراسیون داخلی منحصربه‌فرد در محوطه هتل پنج ستاره مدرن و معروف کادوس رشت قرار دارد. رستوران شکم الملوک با پخش موسیقی زنده و کارکنان خوش برخورد و حرفه‌ای، خاطره‌ای رویایی و به‌یادماندنی را از رستوران‌گردی در رشت برای شما رقم خواهد زد.
- آدرس: رشت، بلوار منظریه، جنب هتل بزرگ کادوس
- تلفن: ۳۴۲۵۰ ۰۱۳
- ساعت فعالیت: همه‌روزه ۱۲ تا ۲۳
- محدوده قیمت: گران
رستوران گیجاواش
«رستوران گیجاواش» یکی از بهترین رستورانهای سنتی رشت است که با انواع غذاهای ایرانی و غذاهای محلی در محیطی گرم و صمیمی از میهمانان پذیرایی می‌کند.
- آدرس: فاز دوم ضیابری (بلوار حبیب زاده-شمال)، قبل از پل رشتیان (خیابان طالقانی)
- تلفن: ۳۳۲۶۵۳۷۰ ۰۱۳ – ۵۰۴۰۵۹۱ ۰۹۱۱ – ۴۳۹۱۸۱۱ ۰۹۰۳
- ساعت فعالیت: ۱۲:۳۰ تا ۲۴
- محدوده قیمت: متوسط
رستوران چلو شیش
چلوشیش یکی از بهترین رستورانهای رشت است که هم بین اهالی این شهر محبوب شده و هم دل از گردشگرانش برده است. این رستوران با فضای گرم و خودمانی که دارد، همان حسی را به شما می‌دهد که زمان غذا خوردن سر سفره خانه خودتان دارید!رومیزی‌های پارچ‌ای با طرح چهارخانه و ظروف مسی قدیمی حال و هوای خوبی به این رستوران بخشیده‌اند. همه چیز در دکوراسیون رستوران چلوشیش طوری طراحی شده که حالت نوستالژی داشته باشد. حتی روی دیوار این رستوران نیمه‌ای از یک پیکان قرمز قدیمی چسبانده شده است! دیوار دیگری هم با یک دوچرخه قرمز رنگ تزئین شده است.
- آدرس: رشت، میدان توشیبا، خیابان کنار هتل پامچال رشت به طرف بیمارستان حشمت، روبه‌روی بنفشه سه
- تلفن: ۳۳۶۱۰۱۲۰ ۰۱۳
- ساعت فعالیت: همه‌روزه ۱۲ تا ۲۲:۳۰
- محدوده قیمت: متوسط
رستوران دوران رشت
رستوران دوران یکی دیگر از معروف‌ترین رستورانهای رشت است که علاوه بر تنوع غذایی خوب و باکیفیت، به دلیل قیمت‌های مناسبش بین مردم حسابی جا افتاده است. در شهر رشت وقتی اسم دیزی سنگی به میان بیابد، همه سراغ رستوران دوران می‌روند. شاید این رستوران خیلی بزرگ نباشد، اما به سبب دیزی‌های فوق‌العاده‌اش مشتریان بی‌شماری دارد. رستوران دوران هر روز از ۱۲ ظهر تا ۱۲ شب فعالیت می‌کند.
- آدرس: رشت، میدان جهاد، ابتدای رشتیان، ۲۴ متری، کوچه احمد مسیبی، جنب پیتزا حاتم
- تلفن: ۳۲۰۳۵ ۰۱۳
- ساعت فعالیت: همه‌روزه ۱۲ تا ۲۴
- محدوده قیمت: ارزان
رستوران حسن رشتی
رستوران حسن رشتی یکی از رستورانهای محبوب رشت است که غذاهایی با کیفیت را با قیمتی مناسب به مشتریان خود عرضه می‌کند. پلو کباب چنجه مخصوص، پلو کباب ترش مخصوص، چلو کباب شیشلیک، چلو کباب سلطانی، چلو کباب بختیاری، چلو ماهیچه، چلو کباب کوبیده، ماهی قزل‌آلا، ماهی سفید، ماهی کولی، چلو میرزاقاسمی از جمله غذاهایی هستند که می‌توانید در این رستوران سفارش دهید. جالب است بدانید که شهرت رستوران حسن رشتی به‌حدی زیاد است که افراد بسیاری از سراسر کشور برای خوردن غذا در این رستوران به رشت می‌آیند.
- آدرس: رشت، بلوار امام خمینی، بالاتر از میدان توشیبا، نبش کوچه فرشته
- تلفن: ۱۶۶۶۴۵۰ ۰۱۳
- ساعت فعالیت: همه‌روزه ۱۱:۳۰ تا ۰۰:۳۰
- محدوده قیمت: ارزان
غذاهای محلی معروف بهترین رستوران رشت
مرغ ترش
از رنگ این غذا تعجب نکنید. یعنی تصور نکنید که سوخته یا مانده است. برای درست کردن مرغ ترش گیلانی از رب‌انار استفاده می‌شود. به همین دلیل، رنگ خورش تیره است. از دیگر ترکیبات این غذا می‌توان به کره، مرغ، سیر، گردو، سبزی‌جات مخصوص گیلانی شامل جعفری، تره، گشنیز و… اشاره کرد. مرغ ترش مزه‌ای بی‌نظیر دارد. اگر بخواهیم طعم اصلی این غذا را که از بهترین غذاهای محلی گیلان است، برایتان توضیح دهیم باید بگوییم که با هر قاشق خورش و برنج، مزه مرغی را حس می‌کنید که کمی ترش است. این مرغ همراه با بافت قوام‌آمده سبزی‌جات خاص شمالی ترکیب می‌شود و طعمی جذاب دارد. اگر غذای ترش‌مزه دوست دارید، می‌توانید میان غذاهای محلی گیلان، مرغ ترش را هم امتحان کنید.
میرزاقاسمی
میرزاقاسمی یکی از غذاهای معروف و رایج در ایران است که جزو غذاهای گیلانی با بادمجان به حساب می‌آید. احتمالاً شما هم این غذا را چشیده‌اید و در وعده‌هایتان آن را سرو می‌کنید؛ اما اگر تابه‌حال میرزا قاسمی نخورده‌اید، خوب است بدانید که مزه متفاوتی از بادمجان را در این غذا حس خواهید کرد. میرزا قاسمی را بیشتر با سبزی‌خوردن تازه، فلفل سبز، لیمو و سیرترشی میل میکنند.
ترش‌تره
یکی از بهترین غذاهای محلی گیلان، ترش‌تره یا ترشی‌تره است. اگر دوست دارید غذاهای ترش گیلانی را امتحان کنید، ترش‌تره را در لیست غذاهای محلی گیلان قرار دهید. این خورش از سبزی آش با مقدار گشنیز و اسفناج بیشتر، آرد برنج یا دو قاشق برنج خام، چند حبه سیر و آب‌غوره درست می‌شود. جالب است بدانید که در این خورش سبزرنگ خوش‌عطر، تخم‌مرغ نیز اضافه می‌شود که به مزه بهتر این غذا کمک می‌کند. در سفر به گیلان ممکن است.
کباب ترش
کباب ترش گیلانی یکی از بهترین غذاهای محلی گیلان است که با گوشت چرخ‌کرده، پیاز، سیر، گرد لیمو و زعفران درست می‌شود. این غذا در استان گیلان بسیار محبوب است و معمولاً با کته سرو می‌شود. کباب ترش گیلانی طعمی ترش و تند و بویی فوق‌العاده دارد. همین موضوع باعث می‌شود هوس کنید که این غذا را در خانه خود نیز درست کنید و یاد روزهایی بیفتید که در بازارهای رشت، کباب ترش گیلانی را مزه کرده‌اید
